魚漿食品專欄
魚漿食品專欄
2026/01/30
打造連鎖餐飲最強後盾:萬松食品「客製代工生產」引領魚漿食品研發新趨勢
隨著台灣餐飲市場朝向連鎖化與特色化發展,餐飲業者對於食材的獨特性需求日益增加。萬松食品股份有限公司憑藉領先業界的研發實力,正式宣佈擴大其「客製代工生產(OEM/ODM)」服務,協助連鎖超商、餐飲體系及品牌商開發獨家魚漿產品,從口味調整到形態設計,提供一站式的解決方案。
2026/01/22
傳承一甲子的鮮味美學:萬松食品「明傳四海」以職人精神構築魚漿食品王國
在台灣競爭激烈的食品加工產業中,能屹立不搖超過六十年的企業寥寥可數。創立於 1959 年的萬松食品股份有限公司,以旗下品牌「明傳四海」聞名業內,憑藉著一甲子的深厚底蘊,成功將傳統魚漿製品轉型為現代化的精緻美食。今日,萬松食品不僅是台灣老字號的代名詞,更是引領魚漿食品走向高品質、標準化的關鍵推手。